Wir sind Marjolein und Frank van der Hulst, zusammen mit unseren sechs Kindern leben und arbeiten wir auf unserem Hof in der Uckermark. Es ist ein Hof so wie aus einem Bilderbuch. In Alleinlage, neben Wald, mitten im Naturpark Uckermärkische Seen.

Unser Demeterhof, gegründet Anfang 2009, ist 22 Hektar groß. Schwerpunkt ist fast 4 Hektar Beerenobst: Himbeeren, Brombeeren, Schwarze, Weisse und Rote Johannisbeeren, Rote und Grüne Stachelbeeren, Erdbeeren und Rhabarber. Die restlichen Flächen werden genutzt für Gemüse und Futtermittel für unsere Schafe und Hühner. Weiterhin gibt es Streuobstwiesen mit Apfel, Birne, Pflaume und Kirsche.

Wir betreiben biologisch-dynamischer Landwirtschaft. Das heißt arbeiten innerhalb von einem Kreislauf aus Boden, Pflanze, Tier und Mensch. In Einklang mit Natur und Gesellschaft. Angeregt durch Rudolf Steiners "Geisteswissenschaftliche Grundlagen zum Gedeihen der Landwirtschaft" aus 1924 ist diese Wirtschaftsweise, der älteste und meist erneuernde Zweig in Ökologische Landbau. Wir sind Öko-zertifiziert und Demeter-zertifiziert. Demeter ist das Markenzeichen für Produkte aus biologisch-dynamischer Wirtschaftsweise.

Quelle: Bauernhof Weggun