Auf dem ältesten Demeter-Hof in Nordrhein-Westfalen beruht diese Landbaukultur auf einem ganzheitlichen Ansatz, der Aspekte der Umwelt, des Menschen und des Kosmos in ihre Arbeit mit einbezieht. Sie arbeitet mit natürlichen Rhythmen, stellt einen pfleglichen Umgang mit den Böden, eine artgerechte Tierhaltung und eine liebevolle Gestaltung der Kulturlandschaft in den Vordergrund. Wir verzichten vollständig auf den Einsatz von Mineraldünger und chemischen Pflanzenschutzmitteln. Auch in unseren Veredelungsbetrieben, der Bäckerei, Käserei und Fleischerei (letzterer ab 2014), werden keine künstlichen Zusatzstoffe eingesetzt und viel Wert auf eine handwerkliche und schonende Weiterverarbeitung gelegt, um Ihnen echte, unverfälschte Produkte anbieten zu können – unsere „Lebensmittel mit Charakter“. Unserer Vermarktungsstellen Marktwagen, Natura Laden und Ökokiste bieten Ihnen unsere eigenen Lebensmittel und ausgewählte Produkte regionaler Hersteller sowie weitere Bio-Artikel an.

Das Hofgut Schloss Hamborn ist seit Juli 2013 ein Integrationsunternehmen, d. h. ungefähr die Hälfte unserer Mitarbeiter sind Menschen mit einer Schwerbehinderung. Unser Ziel ist es, diesen Menschen eine berufliche Perspektive zu bieten und für sie einen dauerhaften Arbeitsplatz zu schaffen. Wir wollen mit behinderten Menschen in einer humanen Arbeitswelt Hand in Hand arbeiten, um ihnen die Teilnahme an sozialen und gesellschaftlichen Aktivitäten zu ermöglichen. Unsere Organisationsstruktur, die Arbeitsabläufe und Rahmenbedingungen sind darauf ausgerichtet.Dieser Ansatz spiegelt die soziale Verantwortung wider, die die Gemeinschaft in Schloss Hamborn auszeichnet.

Quelle: Schloss Hamborn