Der Hof Windkind wurde 2014 von Silvia und David Geier gegründet – mit der Vision einer enkeltauglichen Landwirtschaft: giftfrei, fair, respektvoll und im Einklang mit der Natur. Der Betrieb versteht sich als Sozialunternehmen und setzt bewusst auf eine Wirtschaftsweise, die weit über den reinen Umsatzgedanken hinausgeht. Nachhaltigkeit, soziales Engagement und faire Arbeitsbedingungen sind fest verankert – mit dem ehrgeizigen Ziel, nicht nur CO₂-neutral, sondern klimapositiv zu wirtschaften.

Ein besonderes Anliegen ist auch die Förderung der regionalen Walnussproduktion: Über 90 % der in Deutschland konsumierten Walnüsse stammen aus dem Ausland, vor allem aus Kalifornien. Um dem etwas entgegenzusetzen, wurde der Landwirtschaftsbetrieb Geier ins Leben gerufen. Ziel ist es, den Anbau einheimischer Walnüsse zu stärken und langfristig auszubauen.

Heute erzeugt der Hof über 30 verschiedene Produkte mit Leidenschaft, Sorgfalt und Transparenz – ausschließlich in Direktvermarktung. So entsteht eine echte Verbindung zwischen Erzeuger:innen und Konsument:innen: Wer bestellt, weiß, wer dahintersteht – und freut sich auf eine Ernte mit Haltung.