Der Guidohof in Sachsen betreibt Landwirtschaft mit einem klaren eigenen Leitbild: Das bedeutet, dass hier auf bodenschonende Technik gesetzt wird, denn dem Bodenaufbau, als der Steigerung von Fruchtbarkeit durch die Steigerung der humusschicht wird große Bedeutung beigemessen. Durch regelmäßige Proben und Spatendiagnosen wird die Bodenentwicklung stetig überprüft- Um sich auf die schon heute spürbaren klimatischen Veränderungen einzustellen werden verschiedene Maßnahmen ergriffen:

Dazu gehört

• Hecken pflanzen,

• Dauerbegrünungen schaffen,

• Schlammauffangbecken bauen

• Tröpfchenbewässerung

All dies geschieht gemäß den Grundsätzen des Demeter-Anbauverbandes.

Weil der Guidohof selbst außer ein paar Katzen keine Tierhaltung hat, wurde eine Mistkooperative mit einem befreundeten Biobetrieb begründet. Der Hof liefert Heu, Heulage und Stroh und bekommen dafür Mist für die Düngung der Flächen zurück.

Die Gärtnerei verfügt über 1.000 qm geschütztem Anbau und hat so die Möglichkeit, Kulturen zu verfrühen und Kulturen wie Tomaten auch in größeren Mengen anzubauen. Außerdem wachsen hier Gurken, Paprika, Feldsalat das Lieblingsgewürzkraut der Hofgemeinschaft: Basilikum.