Wer auf einem Hof mit dem Namen Domäne Monplaisir arbeitet, muss einfach vergnügt sein. Denn wer würde sich sonst noch in dritter Generation um die Schafe auf der Domäne kümmern? Eben. Claudia Gerstenberg hält hier im Süden Magdeburgs direkt an der Elbe nahe des Orts Barby als eine der wenigen Schäferinnen in Deutschland Kreuzungen aus Suffolkund den vom Aussterben bedrohten Merinofleischschafen. Die Tiere sind bis auf wenige Monate im Winter auf den Weiden, drei Hütehunde sorgen für Ordnung.

BioBoden hat nun gut 165 Hektar erworben, um den konventionellen auf einen Bioland-Betrieb umzustellen. Die Fläche liegt an der westlichen Grenze des Biosphärenreservats Mittelelbe, dem mit 126.000 Hektar größten Teil des 1997 von der UNESCO anerkannten Reservats Flusslandschaft Elbe. Die Auenlandschaft bietet vielen vom Aussterben bedrohten Tieren und Pflanzen Schutz: 250 Vogel- und 130 Bienenarten sind hier mit vielen anderen Tieren zwischen über tausend Pflanzenarten heimisch. Sicher auch zum Vergnügen der Schafe.