„Kühe, Kartoffeln und immer eine neue Idee“ – dieser Satz beschreibt den Hof treffend. Seit Johann 2020 den Betrieb im Rahmen einer außerfamiliären Hofnachfolge übernommen hat, wird der Beerfelder Hof konsequent weiterentwickelt. Mit einem wachsenden Team, viel Experimentierfreude und einem tiefen Verantwortungsgefühl für Umwelt und Region. Linsen, Hirse, Kichererbsen, Sonnenblumen, Lein – was auf dem Feld wächst, wird mit klarem Blick für Klimaanpassung und Genuss ausgewählt.

Besonders die Kartoffel hat hier einen festen Platz. Obwohl Brandenburgs Kartoffeltradition längst verblasst ist, setzt der Beerfelder Hof neue Impulse: Gemeinsam mit der Hochschule für nachhaltige Entwicklung Eberswalde werden alte und neue Sorten auf ihre Zukunftstauglichkeit geprüft. Ein Teil der Ernte geht über Terra Naturkost in den Berliner Fachhandel, ein anderer direkt an solidarische Landwirtschaften wie Lawine oder Apfeltraum.

Und dann sind da noch die Rinder – rund 140 Tiere, darunter 45 Mutterkühe mit ihren Kälbern. Namen wie Schlitzohr, Piratin oder Jenny verraten: Diese Tiere sind mehr als eine Produktionszahl. Sie sind ein lebendiger Teil des Hofes, düngen die Flächen, prägen das Landschaftsbild und berühren die Herzen. Bald soll das Weideschusskonzept den stressfreien Abschied auf der Weide ermöglichen – ein weiterer Schritt zu mehr Tierwohl.

Der Beerfelder Hof steht für eine Landwirtschaft, die Boden, Klima, Tiere und Menschen gleichermaßen achtet. Für regionale Wertschöpfung, Offenheit für Neues – und für das stille Glück, wenn Kühe auf grüner Weide wiederkäuen.